Calmar el estrés en las dietas.
Es ampliamente sabido que una llevar una dieta, ya sea para bajar de peso, para la recuperación de alguna enfermedad u operación quirúrgica, es muy complicada de mantenerla a causa de la ansiedad.
Las dietas nos restringen de algunos alimentos e incorporan otros de acuerdo a su objetivo.
Pero tenemos una clave para calmar la ansiedad y puede estar en tu dieta si incorporas estos alimentos, los llamados alimentos antiansiedad o que hacen llevadero el trance de una dieta especialmente aquellas de largos periodos.
Los alimentos poseen sustancias que afectan los procesos químicos en nuestro cerebro y esto tiene relación directa en como nos sentimos, por lo tanto incluyendo estos en una dieta logramos un balance no solo nutricional sino emocional.
La vitamina D que contribuye a mejorar los estados de ánimo pues interviene en la producción de serotonina un poderoso antidepresivo, la encontramos en los lácteos, pescados, huevos, y en los rayos solares 10 a 15 minutos de exposición diaria.
Los carbohidratos complejos estabilizan los niveles de serotonina evitando la irritabilidad, consumiendo este tipo de alimentos en la dieta estamos asegurando esto, por ejemplo cereales integrales, plátanos, papas, lentejas, etc.
Consumir alimentos crujientes como apio, zanahoria, manzanas nos hacen sentir felices pues estimulan la serotonina. Alimentos ricos en acido fólico como espinacas o semilla de girasol combaten la melancolía.
Todo esto unido a una buena programación de comidas contribuye a evitar que rompamos una dieta que debamos llevar necesariamente, todo esta en saber comer y planificarla
